plus coffee’s diary

カフェ開業に向けた奮闘記

2021-04-07から1日間の記事一覧

初めてのDISCOVERYメンテナンス、汚れ具合と必要だったものは?

DISCOVERYを使い始めて合計61回の焙煎をしてきましたが、フジローヤルのホームページにアップされていたDISCOVERYのメンテナンス方法のマニュアルには30〜50回の焙煎作業を目安に各部を清掃してください、とあったので、その指標を超えてしまってますが、始…