plus coffee’s diary

カフェ開業に向けた奮闘記

2020-11-01から1ヶ月間の記事一覧

レコールバンタン 開講前のプレレッスン(無料)に参加!

レコールバンタンでは、入学願書送付後から開講までの間に、早めに申し込んだ人への特典として無料のプレレッスンが受けられました。プレレッスンは2回/月程度開催されていて、私は2月に「エスプレッソマシーンに挑戦!ラテアートレッスン」、3月に「飲…

Tsukikoya、27 COFFEE ROASTERS、丸山珈琲のセミナーに参加!

年末から1月中旬にかけては検討に検討を重ねてレコールバンタンに通うことを決めましたが、レコールバンタンの授業が始まるのは4月からとまだまだ先。それまでの間は、できるだけいろんなお店が開催しているセミナーに参加しようと、1ヶ月の間に神奈川の横浜…