1ヶ月以上ぶりにセミナー受講しました！SCAJローストマスターズ委員会主催の【生産処理方法 x 焙煎違い】カッピングセミナー（基礎編）です。講師は、神奈川の湘南・辻堂で27 Coffee Roastersというお店をされている葛西さんでした。ニ年以上前にお店にカッ…