・12/7の営業 この日はお客様と多くお話できた日で、お客様に心地よいひとときを提供できているのか、私自身が元気をいただいてしまっているのか、、ともかく、多くのご来店ありがとうございました！インスタを見たという声もちらほらあり、見ていただけてう…

・11/2の営業 今さらながらショップカードを作りました。店頭のレジ近くに置いてありますのでよろしければお持ち帰りください！当店でドリンクメニューは全てご注文いただいてからハンドドリップで淹れるコーヒー（Hot / Ice）とカフェオレ（Hot / Ice）で、…

・10/5の営業 夏の暑さが和らぐにつれてお客様のご来店がかなり増えてきました。本当にありがとうございます。暑さは和らいだとはいえ、まだまだアイスコーヒーの割合が多い当店です。そんな中、ドキドキしたことがありました。アイスコーヒー、アイスカフェ…

・9/7の営業 この日は当初2種類の新しいコーヒー豆の販売を開始する予定でしたが、1つの焙煎が上手くハマらず1種類だけになりました。来週こそはと営業時間中に試し焼きしようと焙煎機の予熱を始めましたが、結局お客様のご来店が断続的に続き、焙煎をするこ…

・8/3の営業 この日も良く晴れ暑い日でしたが、それほどご来店時間の偏りはなく多くのお客様にご来店いただきました。ご来店のお客様の中に、沖縄西海岸珈琲、職人集団、COFFEE ROASTERYの文字が背中に入ったTシャツを着られていた方がいらっしゃった、かな…